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Quedlinburger Saatgut  |  SKU: QUEDLINBURGER-291031

Wilde Rauke

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Beschreibung

Wilde Rauke

(Rucola selvatica/Diplotaxis s.)

Mehrjährig.

Noch intensiver im Geschmack als die Salatrauke ist die Wilde Rauke.

Das heimische Wildkraut war lange Zeit völlig unbeachtet, doch inzwischen wurde es zu einem Inbegriff des Wohlgeschmacks und der rustikalen,

schmackhaften Küche.

Die tief gebuchteten Blätter schmecken intensiv nach Erdnüssen und Kresse.

Für denHausgarten ist die gelb blühende Wilde Rauke besonders interessant, denn nach einem langsamen Anfangswachstum entwickeln sich die

flachen Blattrosetten zu einer nachwachsenden Dauerkultur, die man monatelang immer wieder abernten kann.

Die Pflanzen sind winterhart und sehr robust. Sie können rund ums Jahr gesät werden, sowohl im Freien als auch im Frühbeet oder im

Gewächshaus.

 

Pflege

Aussaattiefe ca. 0,5 -1 cm.

Die Wilde Rauke stellt an den Boden keine Ansprüche.

Sie gedeiht überall auf jedem gelockerten Gartenboden an sonniger oder halbschattiger Stelle.

Reihenabstand ca. 15 cm.

 

Verwendung

Schon wenige Blätter der sehr aromatischen Wilden Rauke verleihen Gerichten oder anderen Salaten einen besonderen Pfiff.

Auchzum Belegen von Pizzen und als Würzkraut der italienischen Küche ist die Wilde Rauke beliebt.

 

Tipp

Die Blätter werden wie bei Pflücksalat 5-8 cm hoch abgeschnitten.

Sie wachsen aus dem Herzen immer wieder nach.

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Unsere regelmäßig geschulten Mitarbeiter beraten Sie zu technischen Fragen und geben ihre persönlichen Erfahrungen gerne weiter

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Unsere Produkte sind langlebig, sicher, meist europäisch produziert und haben einen fairen Preis.

Bei uns finden Sie immer die aktuellsten Produktneuheiten.

Wer wir sind

Wir sind seit über 35 Jahren ein regional verwurzeltes Familienunternehmen mit Sitz in Groß Roge bei Teterow. Mit Leidenschaft für Service und Technik rund um Landmaschinen, Nutzfahrzeuge, Garten- und Kommunaltechnik, Baumaschinen und Ersatzteile arbeitet unser Team 24/7 um für Sie da zu sein.

Kraft, Kontrolle, Präzision – im harten Profi‑Einsatz

Zuverlässige Leistung und hohe Effizienz für Feld, Hof und Kommunaltechnik.​
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Unsere Lieferanten

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    Unsere Produkte werden fertig montiert und betriebsbereit übergeben.

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    Schon der Firmengründer Hans Joachim Seemann handelte nach dieser Philosophie. Praktisch bedeutet es, dass wir in unserer tagtäglichen Arbeit die Wünsche des Kunden bestmöglich umsetzen.

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