Wasserbüffel Rumpsteak von La Filiberta 2x ca. 200g
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Wasserbüffel Rumpsteak von La Filiberta 2x ca. 200g
Beschreibung
Beschreibung
Wasserbüffel Rumpsteak von La Filiberta – Natur pur aus dem Paraná-Delta
Das Wasserbüffel Rumpsteak von La Filiberta (2 Stück à ca. 200 g) steht für Premium-Qualität aus nachhaltiger, extensiver Weidehaltung. Im argentinischen Paraná-Delta, einem der größten Feuchtgebiete Südamerikas, leben die Wasserbüffel ganzjährig frei auf weitläufigen Flächen – ohne Zusätze, Hormone oder industrielle Zufütterung.
Was macht das Wasserbüffel Rumpsteak von La Filiberta so besonders?
Das Fleisch ist besonders zart, eiweißreich und cholesterinarm, dabei gleichzeitig fettarm, gut bekömmlich und reich an Eisen und Antioxidantien. Der Geschmack ist fein, leicht wild-aromatisch, ohne aufdringlich zu wirken – ideal für bewusste Genießer.
Die artgerechte Haltung trägt nicht nur zur Fleischqualität bei, sondern schützt aktiv die Biodiversität der Feuchtgebiete, die zu den bedeutendsten Kohlenstoffspeichern der Erde gehören.
Warum Wasserbüffel Rumpsteak von La Filiberta?
- Premium-Qualität aus Argentinien: Frei lebende Wasserbüffel im Paraná-Delta
- Gesund und nährstoffreich: Wenig Fett und Cholesterin, aber reich an Eiweiß, Eisen und Antioxidantien
- Nachhaltiger Genuss: Extensive Haltung schützt die Umwelt und unterstützt die natürliche CO₂-Bindung
- Zart und aromatisch: Voller Geschmack mit feiner Wildnote und perfekter Textur
Perfekte Zubereitung des Wasserbüffel Rumpsteaks
In der Pfanne oder auf dem Grill
- Vor dem Garen das Steak auf Raumtemperatur bringen
- In der Pfanne oder auf dem Grill bei hoher Hitze 2–3 Minuten pro Seite scharf anbraten
- Danach bei niedriger Hitze oder indirekt auf dem Grill auf eine Kerntemperatur von 54–56 °C ziehen lassen
- Vor dem Anschneiden 5–10 Minuten ruhen lassen
Geschmackstipp
Serviere das Rumpsteak mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelgratin oder einem frischen Salat. Ein Hauch Meersalz, etwas frisch gemahlener Pfeffer und ein Spritzer Zitronensaft genügen, um den natürlichen Geschmack voll zur Geltung zu bringen.
Für wen ist das Wasserbüffel Rumpsteak geeignet?
Ideal für alle, die bewusst genießen, Wert auf nachhaltige Herkunft legen und gleichzeitig ein besonderes, gesundes Fleisch erleben möchten. Perfekt für den Grillabend, ein festliches Dinner oder als Abwechslung zu klassischem Rindfleisch.
Fazit
Das Wasserbüffel Rumpsteak von La Filiberta vereint kulinarischen Hochgenuss mit ökologischem Verantwortungsbewusstsein. Ein zartes, aromatisches Steak aus natürlicher Haltung – gesund, nachhaltig und außergewöhnlich lecker.
Hol Dir jetzt dieses besondere Stück argentinischer Weidequalität auf den Teller – für echten Geschmack mit gutem Gefühl!
Hinweis
Herkunft: Argentinien
Geboren in Argentinien
Geschlachtet in Argentinien
Zerlegt in Argentinien
Verarbeitet in Deutschland durch DE MV21018 EG
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Wir sind seit über 35 Jahren ein regional verwurzeltes Familienunternehmen mit Sitz in Groß Roge bei Teterow. Mit Leidenschaft für Service und Technik rund um Landmaschinen, Nutzfahrzeuge, Garten- und Kommunaltechnik, Baumaschinen und Ersatzteile arbeitet unser Team 24/7 um für Sie da zu sein.
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Schon der Firmengründer Hans Joachim Seemann handelte nach dieser Philosophie. Praktisch bedeutet es, dass wir in unserer tagtäglichen Arbeit die Wünsche des Kunden bestmöglich umsetzen.
Dabei gibt es neben vielen Standardprodukten und Dienstleistungen auch immer Sonderlösungen. Aber nicht nur der Kunde steht bei uns im Mittelpunkt. -
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