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Prime BBQ  |  SKU: 3004

Rumpsteak vom Rind ca. 300g

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Beschreibung

Rumpsteak von der deutschen Färse – Saftig, aromatisch und ein echter Klassiker

Das Rumpsteak von der deutschen Färse, auch bekannt als Roastbeef, ist ein Premium-Cut aus dem Rücken des Rindes und zählt zu den beliebtesten Steakzuschnitten überhaupt. Es ist besonders saftig, besitzt einen feinen Fettrand an einer Seite und überzeugt durch seinen intensiven, ehrlichen Geschmack.
Das Fleisch reift mindestens 4 Wochen im Vakuum, wodurch es seine Zartheit und sein volles Aroma entwickelt.


Was macht das Rumpsteak von der Färse so besonders?

Unser Rumpsteak stammt aus deutscher Landwirtschaft und wird ausschließlich von Färsen gewonnen. Färsenfleisch ist bekannt für seine feinfasrige Struktur, den ausgewogenen Fettanteil und seine hervorragenden Steakeigenschaften.
Der charakteristische Fettrand verleiht dem Steak zusätzliche Saftigkeit und sorgt beim Braten oder Grillen für intensiven Geschmack.


Warum Rumpsteak von der deutschen Färse?

  • Herkunft aus Deutschland: Fleisch aus deutscher Landwirtschaft

  • Färsenqualität: Feinfasrig, zart und aromatisch

  • Perfekt gereift: Mindestens 4 Wochen Vakuumreifung

  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Pfanne oder Grill

  • Klassischer Steak-Cut: Mit feinem Fettrand für extra Geschmack


Perfekte Zubereitung des Rumpsteaks

Vorbereitung

Nimm das Steak mindestens 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank und tupfe es trocken.

Kurzbraten oder grillen

Erhitze Pfanne oder Grill stark. Brate das Steak in Butterschmalz oder Olivenöl 2–3 Minuten pro Seite scharf an, bis sich eine schöne Kruste bildet.

Nachziehen lassen

Lass das Steak bei niedriger Hitze oder im Ofen bei 100 °C nachziehen, bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist
(Medium Rare: 54–56 °C).

Ruhezeit

Vor dem Servieren ca. 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen.

Servieren & genießen

Schneide das Rumpsteak gegen die Faser auf und genieße es pur oder mit klassischen Beilagen wie Kartoffelgratin, Ofengemüse oder frischem Salat.


Geschmackstipp

Das Rumpsteak von der Färse harmoniert hervorragend mit Pfeffersaucen, Kräuterbutter oder einer kräftigen Rotweinreduktion. Für zusätzliches Aroma kannst Du das Steak beim Braten mit Thymian oder Rosmarin aromatisieren.


Für wen ist das Rumpsteak geeignet?

Ideal für alle, die klassischen Steakgeschmack, hohe Fleischqualität und zuverlässige Zartheit schätzen. Ob Grillabend, festliches Dinner oder Steakklassiker im Alltag – dieses Rumpsteak überzeugt immer.


Fazit

Das Rumpsteak von der deutschen Färse ist ein echter Steakklassiker. Saftig, aromatisch und vielseitig – perfekt für Pfanne oder Grill und ein Garant für besten Steakgenuss.

Jetzt probieren und klassischen Steakgenuss auf höchstem Niveau erleben – saftig, aromatisch und voller Geschmack.


Herkunft & Verarbeitung

Aus deutscher Landwirtschaft

Hinweis:
Geboren in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland 
Zerlegt in Deutschland
Verarbeitet in Deutschland – DE MV21018 EG

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