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Inselmühle Usedom  |  SKU: SW11914-001

Rotwein Balsam-Essig

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Inhalt

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Beschreibung

Die Basis für unseren Rotwein-Balsam ist ausgesuchter Rotwein aus unserem eigenen Weingut Schloss Rattey. Im Fermenter wird der Alkohol des Weins durch natürliche Bakterienkulturen schonend zu Essigsäure umgewandelt – so entsteht ein charaktervoller Rotweinessig mit Tiefe und Struktur.

Dieser Essig reift anschließend mehrere Monate, um seine volle Ausgewogenheit zu entwickeln. Die Reifezeit verleiht ihm eine harmonische Säurestruktur und ein intensives, würziges Bouquet.

Zum Abschluss wird der gereifte Essig mit unserem konzentrierten Traubensaft veredelt. So entsteht ein vollaromatischer Rotwein-Balsam mit 4,5 % Säure – fruchtiger, milder und deutlich aufwendiger in der Herstellung als klassischer Essig.

Ideal für kräftige Dressings, dunkle Saucen oder zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten. Auch hervorragend geeignet als alkoholfreier Aperitif, mit Mineralwasser aufgegossen.

Leichte Trübungen oder Absetzungen sind ein Zeichen der Natürlichkeit und stellen keine Qualitätsbeeinträchtigung dar.

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Know How

Immer für Sie einsatzbereit

Unsere regelmäßig geschulten Mitarbeiter beraten Sie zu technischen Fragen und geben ihre persönlichen Erfahrungen gerne weiter

Serviceleistungen, wie Ersatzteilbestellungen oder einen Werkstatttermin buchen, können online erledigt werden.

Unsere Produkte sind langlebig, sicher, meist europäisch produziert und haben einen fairen Preis.

Bei uns finden Sie immer die aktuellsten Produktneuheiten.

Wer wir sind

Wir sind seit über 35 Jahren ein regional verwurzeltes Familienunternehmen mit Sitz in Groß Roge bei Teterow. Mit Leidenschaft für Service und Technik rund um Landmaschinen, Nutzfahrzeuge, Garten- und Kommunaltechnik, Baumaschinen und Ersatzteile arbeitet unser Team 24/7 um für Sie da zu sein.

Kraft, Kontrolle, Präzision – im harten Profi‑Einsatz

Zuverlässige Leistung und hohe Effizienz für Feld, Hof und Kommunaltechnik.​
Kompakte Bauweise, starke Motoren, komfortables Arbeiten

Unsere Lieferanten

Multi-column

  • Service

    An allen drei Standorten gibt es eine hohe Produktverfügbarkeit.

    Unsere Produkte werden fertig montiert und betriebsbereit übergeben.

    Auf Wunsch können Produkte auch getestet werden.

    Kunden können unsere Produkte in unseren Geschäften oder in unserem Onlineshop kaufen.

    Auf Wunsch beraten wir Sie gerne zu allen Fragen der Finanzierung.

  • Unser Motto lautet: „Was das Herz begehrt“

    Schon der Firmengründer Hans Joachim Seemann handelte nach dieser Philosophie. Praktisch bedeutet es, dass wir in unserer tagtäglichen Arbeit die Wünsche des Kunden bestmöglich umsetzen.

    Dabei gibt es neben vielen Standardprodukten und Dienstleistungen auch immer Sonderlösungen. Aber nicht nur der Kunde steht bei uns im Mittelpunkt.

  • Standards

    Unsere wichtigsten Vertragslieferanten, wie KUBOTA oder STIHL, haben Qualitätsstandards für den Vertrieb und den Service ihrer Produkte entwickelt. Jährlich findet eine Überprüfung der Kriterien statt.