{"product_id":"tomahawk-steak","title":"Tomahawk Steak vom Rind ca. 1,3kg","description":"\u003ch2 data-start=\"164\" data-end=\"246\"\u003eTomahawk Steak von der deutschen Färse – Monumentaler Steakgenuss mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"562\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"294\"\u003eTomahawk Steak von der deutschen Färse\u003c\/strong\u003e ist eines der eindrucksvollsten Steaks überhaupt. Dieser besondere Zuschnitt stammt aus der Hochrippe und wird mit \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"434\"\u003eextra langem Knochen\u003c\/strong\u003e geschnitten, der dem Steak seine ikonische Form verleiht. Optisch ein echtes Statement – geschmacklich ein absolutes Highlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"841\"\u003eDurch die \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"597\"\u003estarke Marmorierung\u003c\/strong\u003e, das saftige Rib-Eye und den Knochen entwickelt das Tomahawk Steak beim Garen ein außergewöhnlich intensives Aroma. Das Fleisch reift \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"765\"\u003emindestens 4 Wochen im Vakuum\u003c\/strong\u003e, wodurch es besonders zart wird und seinen vollen Geschmack entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"848\" data-end=\"907\"\u003eWas macht das Tomahawk Steak von der Färse so besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1251\"\u003eUnser Tomahawk Steak stammt aus \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"969\"\u003edeutscher Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e und wird ausschließlich von \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1008\"\u003eFärsen\u003c\/strong\u003e gewonnen. Färsenfleisch überzeugt durch seine \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1079\"\u003efeinfasrige Struktur\u003c\/strong\u003e, einen ausgewogenen Fettanteil und eine gleichmäßige Marmorierung.\u003cbr data-start=\"1146\" data-end=\"1149\"\u003eDer Knochen sorgt zusätzlich für Saftigkeit und Tiefe im Geschmack – perfekt für echte Steakliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1253\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1258\" data-end=\"1306\"\u003eWarum Tomahawk Steak von der deutschen Färse?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1308\" data-end=\"1630\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1378\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1339\"\u003eHerkunft aus Deutschland:\u003c\/strong\u003e Fleisch aus deutscher Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1379\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1400\"\u003eFärsenqualität:\u003c\/strong\u003e Zart, feinfasrig und aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1435\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1461\"\u003eStarke Marmorierung:\u003c\/strong\u003e Für saftigen, intensiven Steakgenuss\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1572\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1503\" data-end=\"1531\"\u003eMit Knochen geschnitten:\u003c\/strong\u003e Extra Geschmack \u0026amp; beeindruckende Optik\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1573\" data-end=\"1630\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1591\"\u003ePremium-Cut:\u003c\/strong\u003e Ideal für Grill, Feuerplatte oder Ofen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1637\" data-end=\"1680\"\u003ePerfekte Zubereitung des Tomahawk Steaks\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1682\" data-end=\"1700\"\u003eVorbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1701\" data-end=\"1826\"\u003eNimm das Steak mindestens \u003cstrong data-start=\"1727\" data-end=\"1755\"\u003e60 Minuten vor dem Garen\u003c\/strong\u003e aus dem Kühlschrank und tupfe es trocken. Würze es großzügig mit Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1828\" data-end=\"1864\"\u003eScharf angrillen oder anbraten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"2006\"\u003eGrille das Tomahawk Steak zunächst bei direkter Hitze oder brate es in einer heißen Pfanne kräftig an, bis sich eine intensive Kruste bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2008\" data-end=\"2028\"\u003eIndirekt garen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2029\" data-end=\"2206\"\u003eLass das Steak anschließend bei indirekter Hitze oder im Ofen bei \u003cstrong data-start=\"2095\" data-end=\"2109\"\u003e100–120 °C\u003c\/strong\u003e langsam garziehen, bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist\u003cbr data-start=\"2175\" data-end=\"2178\"\u003e(Medium Rare: \u003cstrong data-start=\"2192\" data-end=\"2204\"\u003e54–56 °C\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2208\" data-end=\"2222\"\u003eRuhezeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2337\"\u003eLass das Steak vor dem Anschneiden \u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2289\"\u003emindestens 10 Minuten ruhen\u003c\/strong\u003e, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2339\" data-end=\"2365\"\u003eServieren \u0026amp; genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2366\" data-end=\"2465\"\u003eSchneide das Fleisch vom Knochen oder serviere es spektakulär im Ganzen – pur oder mit grobem Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2467\" data-end=\"2470\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2472\" data-end=\"2489\"\u003eGeschmackstipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2491\" data-end=\"2741\"\u003eDas Tomahawk Steak von der Färse braucht nicht viel: \u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2586\"\u003eFlockensalz, frisch gemahlener Pfeffer\u003c\/strong\u003e und optional etwas \u003cstrong data-start=\"2606\" data-end=\"2623\"\u003eKräuterbutter\u003c\/strong\u003e reichen völlig aus. Für zusätzliches Aroma kannst Du es beim Garen mit \u003cstrong data-start=\"2695\" data-end=\"2730\"\u003eRosmarin, Thymian und Knoblauch\u003c\/strong\u003e begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2743\" data-end=\"2746\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2748\" data-end=\"2791\"\u003eFür wen ist das Tomahawk Steak geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2793\" data-end=\"2996\"\u003eFür echte Steakfans, Grill-Enthusiasten und alle, die ein \u003cstrong data-start=\"2851\" data-end=\"2886\"\u003eaußergewöhnliches Stück Fleisch\u003c\/strong\u003e suchen. Perfekt für besondere Anlässe, Grillabende mit Wow-Effekt oder puren Steakgenuss auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2998\" data-end=\"3001\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3003\" data-end=\"3011\"\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3013\" data-end=\"3242\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"3017\" data-end=\"3059\"\u003eTomahawk Steak von der deutschen Färse\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Statement-Stück: monumental, saftig und voller Geschmack. Die Kombination aus Knochen, Marmorierung und Färsenqualität macht dieses Steak zu einem absoluten Highlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3244\" data-end=\"3361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3244\" data-end=\"3361\"\u003eJetzt probieren und Steakgenuss in seiner eindrucksvollsten Form erleben – kraftvoll, saftig und unvergleichlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3363\" data-end=\"3366\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3368\" data-end=\"3395\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3397\" data-end=\"3427\"\u003eAus deutscher Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3429\" data-end=\"3589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3429\" data-end=\"3441\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3441\" data-end=\"3444\"\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr data-start=\"3466\" data-end=\"3469\"\u003eGeschlachtet in Deutschland \u003cbr data-start=\"3505\" data-end=\"3508\"\u003eZerlegt in Deutschland \u003cbr data-start=\"3540\" data-end=\"3543\"\u003eVerarbeitet in Deutschland – \u003cstrong data-start=\"3572\" data-end=\"3589\"\u003eDE MV21018 EG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Prime BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53833844392279,"sku":"3018","price":48.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7709\/2951\/files\/primebbq_tomahawk-steak_1.png?v=1781875125","url":"https:\/\/www.seemann-landmaschinen.de\/products\/tomahawk-steak","provider":"Seemann Landmaschinen","version":"1.0","type":"link"}