{"product_id":"rumpsteak-vom-rind","title":"Rumpsteak vom Rind ca. 300g","description":"\u003ch2 data-start=\"173\" data-end=\"255\"\u003eRumpsteak von der deutschen Färse – Saftig, aromatisch und ein echter Klassiker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"688\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"298\"\u003eRumpsteak von der deutschen Färse\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"330\"\u003eRoastbeef\u003c\/strong\u003e, ist ein Premium-Cut aus dem Rücken des Rindes und zählt zu den beliebtesten Steakzuschnitten überhaupt. Es ist besonders saftig, besitzt einen \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"494\"\u003efeinen Fettrand\u003c\/strong\u003e an einer Seite und überzeugt durch seinen \u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"572\"\u003eintensiven, ehrlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"573\" data-end=\"576\"\u003eDas Fleisch reift \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"627\"\u003emindestens 4 Wochen im Vakuum\u003c\/strong\u003e, wodurch es seine Zartheit und sein volles Aroma entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"690\" data-end=\"693\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"695\" data-end=\"749\"\u003eWas macht das Rumpsteak von der Färse so besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"1126\"\u003eUnser Rumpsteak stammt aus \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"806\"\u003edeutscher Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e und wird ausschließlich von \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"845\"\u003eFärsen\u003c\/strong\u003e gewonnen. Färsenfleisch ist bekannt für seine \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"916\"\u003efeinfasrige Struktur\u003c\/strong\u003e, den ausgewogenen Fettanteil und seine hervorragenden Steakeigenschaften.\u003cbr data-start=\"990\" data-end=\"993\"\u003eDer charakteristische Fettrand verleiht dem Steak zusätzliche Saftigkeit und sorgt beim Braten oder Grillen für intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1128\" data-end=\"1131\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1133\" data-end=\"1176\"\u003eWarum Rumpsteak von der deutschen Färse?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1178\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1178\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1209\"\u003eHerkunft aus Deutschland:\u003c\/strong\u003e Fleisch aus deutscher Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1270\"\u003eFärsenqualität:\u003c\/strong\u003e Feinfasrig, zart und aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1327\"\u003ePerfekt gereift:\u003c\/strong\u003e Mindestens 4 Wochen Vakuumreifung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1364\" data-end=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1392\"\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für Pfanne oder Grill\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1423\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1451\"\u003eKlassischer Steak-Cut:\u003c\/strong\u003e Mit feinem Fettrand für extra Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1493\" data-end=\"1496\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1498\" data-end=\"1536\"\u003ePerfekte Zubereitung des Rumpsteaks\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1538\" data-end=\"1556\"\u003eVorbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1653\"\u003eNimm das Steak mindestens \u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1611\"\u003e30 Minuten vor dem Garen\u003c\/strong\u003e aus dem Kühlschrank und tupfe es trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1655\" data-end=\"1684\"\u003eKurzbraten oder grillen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1837\"\u003eErhitze Pfanne oder Grill stark. Brate das Steak in Butterschmalz oder Olivenöl \u003cstrong data-start=\"1765\" data-end=\"1790\"\u003e2–3 Minuten pro Seite\u003c\/strong\u003e scharf an, bis sich eine schöne Kruste bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1839\" data-end=\"1862\"\u003eNachziehen lassen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"2015\"\u003eLass das Steak bei niedriger Hitze oder im Ofen bei \u003cstrong data-start=\"1915\" data-end=\"1925\"\u003e100 °C\u003c\/strong\u003e nachziehen, bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist\u003cbr data-start=\"1984\" data-end=\"1987\"\u003e(Medium Rare: \u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2013\"\u003e54–56 °C\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2017\" data-end=\"2031\"\u003eRuhezeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2128\"\u003eVor dem Servieren \u003cstrong data-start=\"2050\" data-end=\"2080\"\u003eca. 5 Minuten ruhen lassen\u003c\/strong\u003e, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2130\" data-end=\"2156\"\u003eServieren \u0026amp; genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2157\" data-end=\"2305\"\u003eSchneide das Rumpsteak \u003cstrong data-start=\"2180\" data-end=\"2199\"\u003egegen die Faser\u003c\/strong\u003e auf und genieße es pur oder mit klassischen Beilagen wie Kartoffelgratin, Ofengemüse oder frischem Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2307\" data-end=\"2310\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2312\" data-end=\"2329\"\u003eGeschmackstipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2331\" data-end=\"2566\"\u003eDas Rumpsteak von der Färse harmoniert hervorragend mit \u003cstrong data-start=\"2387\" data-end=\"2404\"\u003ePfeffersaucen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2406\" data-end=\"2423\"\u003eKräuterbutter\u003c\/strong\u003e oder einer \u003cstrong data-start=\"2435\" data-end=\"2465\"\u003ekräftigen Rotweinreduktion\u003c\/strong\u003e. Für zusätzliches Aroma kannst Du das Steak beim Braten mit \u003cstrong data-start=\"2526\" data-end=\"2551\"\u003eThymian oder Rosmarin\u003c\/strong\u003e aromatisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2568\" data-end=\"2571\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2573\" data-end=\"2611\"\u003eFür wen ist das Rumpsteak geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2613\" data-end=\"2820\"\u003eIdeal für alle, die \u003cstrong data-start=\"2633\" data-end=\"2663\"\u003eklassischen Steakgeschmack\u003c\/strong\u003e, hohe Fleischqualität und zuverlässige Zartheit schätzen. Ob Grillabend, festliches Dinner oder Steakklassiker im Alltag – dieses Rumpsteak überzeugt immer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2822\" data-end=\"2825\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2827\" data-end=\"2835\"\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2837\" data-end=\"3014\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"2841\" data-end=\"2878\"\u003eRumpsteak von der deutschen Färse\u003c\/strong\u003e ist ein echter Steakklassiker. Saftig, aromatisch und vielseitig – perfekt für Pfanne oder Grill und ein Garant für besten Steakgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3016\" data-end=\"3134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3016\" data-end=\"3134\"\u003eJetzt probieren und klassischen Steakgenuss auf höchstem Niveau erleben – saftig, aromatisch und voller Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3136\" data-end=\"3139\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3141\" data-end=\"3168\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3170\" data-end=\"3200\"\u003eAus deutscher Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3202\" data-end=\"3362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3202\" data-end=\"3214\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3214\" data-end=\"3217\"\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr data-start=\"3239\" data-end=\"3242\"\u003eGeschlachtet in Deutschland \u003cbr data-start=\"3278\" data-end=\"3281\"\u003eZerlegt in Deutschland\u003cbr data-start=\"3313\" data-end=\"3316\"\u003eVerarbeitet in Deutschland – \u003cstrong data-start=\"3345\" data-end=\"3362\"\u003eDE MV21018 EG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prime BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53833677635927,"sku":"3004","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7709\/2951\/files\/primebbq_rumpsteak-vom-rind_1.png?v=1781874409","url":"https:\/\/www.seemann-landmaschinen.de\/products\/rumpsteak-vom-rind","provider":"Seemann Landmaschinen","version":"1.0","type":"link"}