{"product_id":"rinderfiletsteak-2","title":"Rinderfiletsteak 250g","description":"\u003ch2 data-start=\"185\" data-end=\"251\"\u003eDeutsches Färsenrinderfiletsteak – Zart, edel und voller Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"716\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"292\"\u003edeutsche Färsenrinderfiletsteak\u003c\/strong\u003e ist eines der edelsten und zartesten Teilstücke vom Rind und ein echtes Highlight für Fleischliebhaber und Genießer. Das Filet liegt unterhalb der Lendenwirbel und wird in drei Bereiche unterteilt: Filetkopf, Mittelstück und Filetspitze.\u003cbr data-start=\"530\" data-end=\"533\"\u003eAus dem besonders feinfaserigen \u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"580\"\u003eMittelstück\u003c\/strong\u003e schneiden wir unsere Filetsteaks – bekannt für ihre außergewöhnliche Zartheit, dezente Marmorierung und ihren eleganten Eigengeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"947\"\u003eDas Fleisch reift \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"769\"\u003emindestens 4 Wochen im Vakuum\u003c\/strong\u003e, damit sich Aroma und Struktur optimal entwickeln können. So entsteht ein Filetsteak, das selbst anspruchsvollste Genießer begeistert – butterzart, saftig und fein im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"949\" data-end=\"952\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"954\" data-end=\"1016\"\u003eWas macht das deutsche Färsenrinderfiletsteak so besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1403\"\u003eUnser Färsenrinderfilet stammt aus \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1081\"\u003edeutscher Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e. Verarbeitet werden ausschließlich \u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1127\"\u003eFärsen\u003c\/strong\u003e, also junge weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben. Ihr Fleisch gilt als besonders zart, feinfasrig und ausgewogen im Fettanteil.\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003eDiese natürliche Qualität sorgt für ein Filet, das beim Braten oder Grillen seine Saftigkeit behält und förmlich auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1410\" data-end=\"1452\"\u003eWarum deutsches Färsenrinderfiletsteak?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1454\" data-end=\"1799\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1454\" data-end=\"1524\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1456\" data-end=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1485\"\u003eHerkunft aus Deutschland:\u003c\/strong\u003e Fleisch aus deutscher Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1525\" data-end=\"1596\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1596\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1557\"\u003eAußergewöhnliche Zartheit:\u003c\/strong\u003e Filetsteaks aus dem besten Teilstück\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1597\" data-end=\"1676\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1599\" data-end=\"1676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1599\" data-end=\"1619\"\u003ePerfekt gereift:\u003c\/strong\u003e Mindestens 4 Wochen Vakuumreifung für vollen Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1677\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1705\"\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für Pfanne oder Grill\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1736\" data-end=\"1799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1764\"\u003eFeiner Eigengeschmack:\u003c\/strong\u003e Elegant, mild und dennoch intensiv\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1801\" data-end=\"1804\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1806\" data-end=\"1867\"\u003ePerfekte Zubereitung des deutschen Färsenrinderfiletsteaks\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1869\" data-end=\"1887\"\u003eVorbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1888\" data-end=\"1989\"\u003eNimm das Filetsteak mindestens \u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1947\"\u003e30 Minuten vor dem Garen\u003c\/strong\u003e aus dem Kühlschrank und tupfe es trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1991\" data-end=\"2021\"\u003eKurz braten oder grillen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2022\" data-end=\"2177\"\u003eErhitze Pfanne oder Grill stark. Brate das Steak in Butterschmalz oder hochwertigem Öl \u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2134\"\u003e2–3 Minuten pro Seite\u003c\/strong\u003e, bis sich eine schöne Kruste gebildet hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2179\" data-end=\"2202\"\u003eNachziehen lassen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2203\" data-end=\"2355\"\u003eLass das Steak bei niedriger Hitze oder im Ofen bei \u003cstrong data-start=\"2255\" data-end=\"2265\"\u003e100 °C\u003c\/strong\u003e nachziehen, bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist\u003cbr data-start=\"2324\" data-end=\"2327\"\u003e(Medium Rare: \u003cstrong data-start=\"2341\" data-end=\"2353\"\u003e54–56 °C\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2357\" data-end=\"2371\"\u003eRuhezeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2372\" data-end=\"2478\"\u003eLass das Fleisch vor dem Servieren \u003cstrong data-start=\"2407\" data-end=\"2430\"\u003eca. 5 Minuten ruhen\u003c\/strong\u003e, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2480\" data-end=\"2506\"\u003eServieren \u0026amp; genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2507\" data-end=\"2606\"\u003ePur genießen oder klassisch kombinieren mit Grillgemüse, Kartoffelgratin oder einem frischen Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2608\" data-end=\"2611\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2613\" data-end=\"2630\"\u003eGeschmackstipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2632\" data-end=\"2866\"\u003eDas Färsenrinderfiletsteak harmoniert hervorragend mit \u003cstrong data-start=\"2687\" data-end=\"2704\"\u003eKräuterbutter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2706\" data-end=\"2722\"\u003ePfeffersauce\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"2728\" data-end=\"2745\"\u003eTrüffelbutter\u003c\/strong\u003e. Besonders aromatisch wird es, wenn Du beim Braten \u003cstrong data-start=\"2797\" data-end=\"2841\"\u003eThymian, Rosmarin und eine Knoblauchzehe\u003c\/strong\u003e mit in die Pfanne gibst.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2868\" data-end=\"2871\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2873\" data-end=\"2933\"\u003eFür wen ist das deutsche Färsenrinderfiletsteak geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2935\" data-end=\"3172\"\u003eDieses Steak ist perfekt für alle, die \u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3006\"\u003eerstklassige Fleischqualität\u003c\/strong\u003e, außergewöhnliche Zartheit und feinen Geschmack schätzen. Ob festliches Dinner, besonderer Anlass oder purer Genussmoment – dieses Filet ist immer die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3174\" data-end=\"3177\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3179\" data-end=\"3187\"\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3189\" data-end=\"3413\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"3193\" data-end=\"3228\"\u003edeutsche Färsenrinderfiletsteak\u003c\/strong\u003e überzeugt durch seine Zartheit, seine hochwertige Herkunft und seine vielseitige Zubereitung. Die lange Reifung und die feine Struktur machen jeden Bissen zu einem echten Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3415\" data-end=\"3563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3415\" data-end=\"3473\"\u003eProbiere das deutsche Färsenrinderfiletsteak jetzt aus\u003c\/strong\u003e und erlebe Fleisch in seiner edelsten Form – zart, aromatisch und unvergleichlich lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3565\" data-end=\"3568\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3570\" data-end=\"3597\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3599\" data-end=\"3627\"\u003eAus deutscher Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3629\" data-end=\"3785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3629\" data-end=\"3641\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3641\" data-end=\"3644\"\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr data-start=\"3666\" data-end=\"3669\"\u003eGeschlachtet in Deutschland \u003cbr data-start=\"3705\" data-end=\"3708\"\u003eZerlegt in Deutschland \u003cbr data-start=\"3740\" data-end=\"3743\"\u003eVerarbeitet in Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Prime BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53833684779351,"sku":"3001","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7709\/2951\/files\/primebbq_rinderfiletsteak-2_1.png?v=1781874446","url":"https:\/\/www.seemann-landmaschinen.de\/products\/rinderfiletsteak-2","provider":"Seemann Landmaschinen","version":"1.0","type":"link"}