{"product_id":"franzoesische-barbarie-entenbrust-maennlich-ca-800-g","title":"Französische Barbarie-Entenbrust (männlich) ca. 800 g","description":"\u003ch3 data-start=\"695\" data-end=\"717\"\u003e\u003cstrong data-start=\"699\" data-end=\"715\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"1043\"\u003eUnsere französische Barbarie-Entenbrust vom männlichen Tier gehört zur absoluten Spitzenklasse. Mit rund 400 g pro Brust ist sie deutlich größer und aromatischer als klassische Entenbrüste. Das Fleisch ist dunkel, zart und besitzt eine feste, saftige Struktur – perfekt für Genießer, die ein intensives Entenaroma schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1290\"\u003eDie Barbarie-Ente ist in Frankreich Tradition und wird für ihre hervorragende Fleischqualität geliebt. Durch die artgerechte Aufzucht, natürliche Fütterung und viel Bewegung entsteht ein Premiumprodukt, das in der gehobenen Küche zu Hause ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1463\"\u003eIdeal geeignet für Grill, Pfanne, Sous-vide oder als Highlight in festlichen Menüs. Die Haut brät besonders knusprig aus, während das Fleisch schön rosa und saftig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1470\" data-end=\"1498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1496\"\u003eZutaten \/ Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1499\" data-end=\"1570\"\u003e100 % Barbarie-Entenbrust (männlich, mit Haut)\u003cbr data-start=\"1545\" data-end=\"1548\"\u003eHerkunft: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1572\" data-end=\"1575\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1577\" data-end=\"1595\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1593\"\u003eHinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1596\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1596\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1650\"\u003eHautseite vor dem Braten rautenförmig einschneiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1651\" data-end=\"1694\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1694\"\u003ePerfekte Kerntemperatur: 58–60°C (rosa)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1695\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1697\" data-end=\"1740\"\u003eIdeal für Grill, Pfanne, Ofen \u0026amp; Sous-vide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Prime BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53833686024535,"sku":"01140","price":18.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7709\/2951\/files\/primebbq_franzoesische-barbarie-entenbrust-maennlich-ca-800-g_1.jpg?v=1781874447","url":"https:\/\/www.seemann-landmaschinen.de\/products\/franzoesische-barbarie-entenbrust-maennlich-ca-800-g","provider":"Seemann Landmaschinen","version":"1.0","type":"link"}