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Prime BBQ  |  SKU: 01140

Französische Barbarie-Entenbrust (männlich) ca. 800 g

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Beschreibung

Beschreibung

Unsere französische Barbarie-Entenbrust vom männlichen Tier gehört zur absoluten Spitzenklasse. Mit rund 400 g pro Brust ist sie deutlich größer und aromatischer als klassische Entenbrüste. Das Fleisch ist dunkel, zart und besitzt eine feste, saftige Struktur – perfekt für Genießer, die ein intensives Entenaroma schätzen.

Die Barbarie-Ente ist in Frankreich Tradition und wird für ihre hervorragende Fleischqualität geliebt. Durch die artgerechte Aufzucht, natürliche Fütterung und viel Bewegung entsteht ein Premiumprodukt, das in der gehobenen Küche zu Hause ist.

Ideal geeignet für Grill, Pfanne, Sous-vide oder als Highlight in festlichen Menüs. Die Haut brät besonders knusprig aus, während das Fleisch schön rosa und saftig bleibt.


Zutaten / Herkunft

100 % Barbarie-Entenbrust (männlich, mit Haut)
Herkunft: Frankreich


Hinweise

  • Hautseite vor dem Braten rautenförmig einschneiden

  • Perfekte Kerntemperatur: 58–60°C (rosa)

  • Ideal für Grill, Pfanne, Ofen & Sous-vide

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Unsere regelmäßig geschulten Mitarbeiter beraten Sie zu technischen Fragen und geben ihre persönlichen Erfahrungen gerne weiter

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Unsere Produkte sind langlebig, sicher, meist europäisch produziert und haben einen fairen Preis.

Bei uns finden Sie immer die aktuellsten Produktneuheiten.

Wer wir sind

Wir sind seit über 35 Jahren ein regional verwurzeltes Familienunternehmen mit Sitz in Groß Roge bei Teterow. Mit Leidenschaft für Service und Technik rund um Landmaschinen, Nutzfahrzeuge, Garten- und Kommunaltechnik, Baumaschinen und Ersatzteile arbeitet unser Team 24/7 um für Sie da zu sein.

Kraft, Kontrolle, Präzision – im harten Profi‑Einsatz

Zuverlässige Leistung und hohe Effizienz für Feld, Hof und Kommunaltechnik.​
Kompakte Bauweise, starke Motoren, komfortables Arbeiten

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Tipps & Neuigkeiten von Seemann

  • Service

    An allen drei Standorten gibt es eine hohe Produktverfügbarkeit.

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    Auf Wunsch beraten wir Sie gerne zu allen Fragen der Finanzierung.

  • Unser Motto lautet: „Was das Herz begehrt“

    Schon der Firmengründer Hans Joachim Seemann handelte nach dieser Philosophie. Praktisch bedeutet es, dass wir in unserer tagtäglichen Arbeit die Wünsche des Kunden bestmöglich umsetzen.

    Dabei gibt es neben vielen Standardprodukten und Dienstleistungen auch immer Sonderlösungen. Aber nicht nur der Kunde steht bei uns im Mittelpunkt.

  • QMF-Siegel: Qualifizierter Motorgeräte-Fachhandel, zertifizierter Fachbetrieb

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